A produção nacional de ovos está a registar um impulso sem precedentes, impulsionada por novos investimentos privados, expansão da capacidade produtiva e reformas orientadas para fortalecer as cadeias de valor avícola em todo o país. O sector tornou-se um dos motores emergentes da economia agrícola, contribuindo para a diversificação produtiva, redução de importações e aumento da oferta interna de proteína de baixo custo.
Segundo o Plano Quinquenal do Governo (PQG) 2025–2029, Moçambique deverá alcançar 56,4 milhões de dúzias de ovos até 2029, o equivalente a 676,7 milhões de unidades, representando um crescimento acumulado superior a 77% em relação aos níveis estimados para 2024.
Investimentos privados ampliam capacidade produtiva
Nos últimos anos, empresas nacionais e estrangeiras têm vindo a reforçar as suas operações, com investimentos em:
novas incubadoras industriais,
aviários de grande capacidade,
linhas mecanizadas de produção e embalamento,
fábricas de ração,
formação de pequenos produtores integrados.
Este movimento ampliou significativamente a oferta nacional e permitiu que várias províncias, como Maputo, Gaza, Manica e Tete, emergissem como novos pólos avícolas.
Crescimento sustentado até 2029
O PQG 2025–2029 projeta a seguinte evolução:
2025: 31,7 milhões de dúzias
2026: 36,8 milhões de dúzias
2027: 42,7 milhões de dúzias
2028: 49,5 milhões de dúzias
2029: 56,4 milhões de dúzias
O crescimento resulta da combinação entre maior capacidade instaladas, melhoria genética, maior disponibilidade de ração e expansão dos sistemas de assistência técnica.
O sector avícola é hoje um dos maiores geradores de emprego rural, absorvendo milhares de trabalhadores em:
A expansão da produção nacional reduz custos de importação e fortalece o equilíbrio da balança comercial. O Governo estima que, com o aumento da produção interna, o país poderá substituir uma parcela significativa dos ovos importados, diminuindo a vulnerabilidade externa e aumentando a oferta interna a preços mais competitivos.
Moçambique posicionado para competir regionalmente
Com maior escala produtiva e investimentos contínuos, Moçambique poderá posicionar-se como fornecedor regional, sobretudo para países deficitários na África Austral. Para isso, o Executivo prevê reforçar:
laboratórios de certificação sanitária,
infra-estruturas de logística e frio,
mecanismos de financiamento rural,
programas de apoio à industrialização do sector.
A trajectória de crescimento da produção de ovos confirma o potencial da avicultura como motor da diversificação agrícola e da segurança alimentar. Com metas claras, investimento consistente e integração de pequenos produtores, Moçambique prepara-se para atingir, até 2029, o nível mais elevado de produção avícola da sua história, ultrapassando 676 milhões de ovos anuais, numa cadeia de valor com forte impacto económico, nutricional e social.
